最近凝りだしたのは、お弁当!
次はこれだ!
お弁当の作り方本を探してきて、4冊くらいゲットして
研究した~~
まずは、ホウレンソウとかキャベツとかでおかずを作ってみよう。
それと、豚肉や鶏もも肉で、メインを作る。
卵料理を入れて。。。。
おにぎりとか、うめぼ! うめぼ、は必須だ。
スープ弁当みたいなの、やろうと思っていたんだけど
ちょっと横道に入って、見た目を豪華に、お弁当ランチボックスを行ってみようと思う。
やっぱ、修行の方法としては、朝早起きが王道かなぁ。。。
沖縄ってさあ、南西の方にあるでしょ、朝が遅いんだよーーー
朝明るくならないの。日本時間だと。
時差があるってこと。
今ちょうどお彼岸くらいだけど、7時くらいにならないと明るくならないもんねー。
これからどんどん、暗くなっていくからさ。
7時でも真っ暗、6時なんてー本格的に真っ暗~~だよ~~
真っ暗な中、お弁当を作るってのが、修行の道かな。。。。
ウチノハハなんて、うん十年、お弁当作ってるもんなあ。
朝、5時45分とか、そんな世界だもんなー。
ここは、ふんどし引き締めて
サオリもやるかーーー
アイデアは広がる~
お弁当を作って、お弁当を料理としてだす、お弁当カフェなんてどうよ。
いらっしゃいませーーー
で、お客さんがくると、お弁当箱に入ったお弁当を、出す。
お弁当箱広げて、お弁当を食べる。。。。
テイクアウトもありだね。
お弁当カフェ。弁当女子。
弁女子? 発音するとちょっと変? ワタシのこと?
カフェといいながら、椅子は、空気椅子だな。
でたーー、サオリの空気椅子。
空気椅子なら、掃除も、メンテナンスもいらない。
空気椅子だと、ちょと辛いという人には
あの、ボールの中に空気を入れて座れるやつ、なんとかボールっていうエクササイズ用の大きなボールあるじゃんね、あれを椅子にしようか。
それとも、一輪車だな。
なにかと、無理難題を突き付けるのが趣味なんでね。
普通のカフェもいいかなと思っていたんだけどね
オーガニックの、カッコいい、スタイリッシュなカフェ
ちょっと横道、道草して
お弁当カフェがいいかな。
お弁当箱につめて、置いておけるじゃん。
カッコいいカフェだと、本格的なシェフが必要な感じだけど
お弁当だったら~~
シェフというよりも、シュフでしょ。
仲間もすぐに、見つかりそう。
シュフ、一緒にやる人、募集う~
これは案外イケルかもね。
(いつも、最初はそう思うんだよね)
楽観的だからさ。
実は次のハードルは、とうとうここまできたか~~という
揚げ物なのだよ。
揚げ物はねえ、これはハードルだね。とうとう行っちゃう?
鶏のから揚げとか、自分で作ったら、サイコーだよね。
そのうち、チキンも自分で飼ったりするんだよ。
でも飼ってるチキンを、チキーン、と出来るかという悲しい場面もあるね。。。
揚げ物かあ。
天ぷらとか、ホントはやりたいよね。
でも揚げ物は、ハードルなんだなあ。。。。
ま、そのうちね。