今夜はお茶とマリアージュ しらふ主義もうなる商品多彩 - 日本経済新聞 今夜はお茶とマリアージュ しらふ主義もうなる商品多彩 - 日本経済新聞 今夜はお茶とマリアージュ しらふ主義もうなる商品多彩 - 日本経済新聞 お酒をあえて飲まない「ソバーキュリアス」という海外発のライフスタイルが日本でも浸透する中、伝統的な日本茶の産地を中心に生産者らが新たな商圏を広げようとしている。クラフトビールのようなおしゃれな瓶入りのお茶を開発する動きもある。宿泊施設はフレンチなど和食以外の料理とのペアリングを提案する。お茶の奥深さに触れる機会も増えている。東京・池袋から電車で1時間ほどの埼玉県入間市は狭山茶の一大産地だ。所沢 via Benefitea株式会社 Your own website, Ameba Ownd