昨日は、食事制限4日目にしてチートデイ
お客様との食事会でフグのコースでした
まずはルービーで乾杯
そして。。。
いきなり来ました
「てっさ」
しかもこれが4人前
お客様の前やのに
不躾bench
豪快にいかせて頂きました～
あっ、ボク、箸だけ左です（もともとは右利きです）
そして、
「サラダ的なサラダ」
って、ホンマにそう言って、店の若いニーチャンが持って来ました
そろそろ鍋か
と思って、頼みました
ひれ酒
この日は結構寒かったので、ホンマにひれ酒が美味しかった
軽くあぶったヒレと日本酒がマッチしてすんごいいい香り
やっぱり、これからの季節はこれですね～
そして、鍋を待ってたら
フグの身のすり身
そして。。。
なぜか、鳥のから揚げ
その後、鍋の準備が
そして来ました・・・
てっぴ（フグの皮）のしゃぶしゃぶ
まだ、てっちりは、お預けかい
そして待ちに待った
てっちり
しかし、フグの身が取りにくく、面倒くさい
なので、benchは、お野菜をがっついてました
そしてシメの雑炊・・・
と、見せかけてバッテラとハマチの握り
もうこの時点で、かなりお腹いっぱい
そして、やっと来ました雑炊
酒がまわってたのと、満腹で写真撮り忘れた
今日は、ビール大ビン3本とヒレ酒4杯でガマンしました
お客さんは。。。
ベロベロでした
まあ、気持ちよく飲んで頂いたみたいでよかったです