おはようございます。

毎日毎日暑い日が続きますね。熱中症には充分注意して下さい。

早速ですが、またスパイスが当たりました。今回は、GABANクミン・ターメリック・ハウスエスニックガーデンクッキングペースト<ガパオ味>

アジアン屋台街<ラープ風炒め>の4品です。その中のハウスエスニックガーデンクッキングペースト<ガパオ味>を使って丼を作りました。

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材料(2人分)

1  シーフードミックス               1袋

2  パブリカ                     1/2個

3  ピーマン                     3個

4  しめじ                       1袋

5  まいたけ                     1袋

6  クッキングペースト<ガパオ味>      大さじ1

7  卵                         2個

8  ご飯                        2はい

9  塩こしょう                     適量

 

作り方

1  パブリカ、ピーマン食べやすい大きさに切り、しめじ、まいたけはいしずきを切ってほぐすしておく。

2  フライパンにシーフードミックスを炒め、火が通ったら、1の材料をすべて入れて炒めます。

3  クッキングペースト<ガパオ味>を入れて、炒めて、塩こしょうで味を調える。

4  目玉焼きを作る

5  丼にご飯入れてその上に3を乗せ4を乗せて出来上がりです。

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