おはようございます。
26~27、テニスの合宿(蓮沼)へ行ってきました。天気もよく思い切り遊んで来ました。
今回当選しました中からアニスを使って黒胡麻チーズパンを作りました。
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材料(3個)
ホットケーキミックス 100g
豆腐 150g
6Pチーズ 3個
黒胡麻 大さじ1
アニス 大さじ1/2
打ち粉(小麦粉) 適量
作り方
1 ボールに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる
2 1のボールにホットケーキミックス、チーズ、黒胡麻、を入れゴムべらで混ぜアニスも入れて混ぜます。
3 手に小麦粉をつけて、3個ぐらいに丸めます。
4 スペースパンにオリーブオイルをひき、3個並べます。
5 魚焼きグリルに入れます。両面焼き器ですので、10分出来あがります。