おはようございます。先日、レシピブログ・ハウス食品(株)主催のモニターキャンペーンの応募して

当選しました。その中のGABANシーズニング<バレンシア風パエリア>を使って具たくさんパエリアを作りました。

 

 

 

材料(2人分)

お米                   1合

鶏もも肉                 250g

海老                   6匹

ホタテ                  6個

トマト                   1個

赤パブリカ                1個

ピーマン                 1個

水                     250ml

オリーブオイル             大さじ1

バレンシア風パエリア         1袋

バター                   10g

 

作り方

1  海老、ホタテをバターで炒めて一度取りだします。

2  鶏肉は、一口大に切り、オリーブオイル炒めて、これも取りだします。

3  お米は洗って水気をしっかり切って、26センチのフライパンにいれて、水・ざくきりにしたトマト・パエリアを

   いれて軽く混ぜ、1・2海老、ホタテ、鶏肉、ピーマン、パブリカを均一にのせます。

4  強火にして沸騰後3分ほど加熱し、蓋をして弱火で約15分加熱します。

5  水気がなくなったら火を止めて蓋をしたまま10分蒸らしてできあがりです。

 

{レシピブログ「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」モニター参加中}

 

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