もちつき!!
今日は治療院が入っている町内会の餅つき大会!
11時~13時の開催時間です。
しかし、何事にも準備があるのです!
朝8時に開催場所に行ってみました。
すでに何人かの方が集まって作業が開始されていました。
わたしも早速お手伝い。
皆さん手際が良くてどんどん準備が進みます。
外では火を焚いてもち米を蒸す準備。
会議室では女性陣が豚汁など作っていました。
椅子とテーブルやテントまで用意していました。
熟練の作業を見させていただきました。
こちらはお米を蒸しているところ

直火蒸しです。
三段になっているので合間なくどんどん蒸しあがります!
こちらは焼き芋の準備
こちらもうまかったですね!

こちらは蒸した米をつぶしているところ
いきなりペッタンペッタンすんじゃないんですね。

私も初めてつかせていただきました。
臼に杵をぶつけないようにするのが大変。
思いっきりふりかぶれません。
ベテランさんたちの安定感と迫力に感服です。
つきたての餅は柔らかくて最高にうまかったですね!
嫁もつきたかったみたいですが言い出せず断念。
来年はやるそうです。
近所の皆さんのおかげだ楽しい時間が過ごせました。
ありがとうございました!!
11時~13時の開催時間です。
しかし、何事にも準備があるのです!
朝8時に開催場所に行ってみました。
すでに何人かの方が集まって作業が開始されていました。
わたしも早速お手伝い。
皆さん手際が良くてどんどん準備が進みます。
外では火を焚いてもち米を蒸す準備。
会議室では女性陣が豚汁など作っていました。
椅子とテーブルやテントまで用意していました。
熟練の作業を見させていただきました。
こちらはお米を蒸しているところ

直火蒸しです。
三段になっているので合間なくどんどん蒸しあがります!
こちらは焼き芋の準備
こちらもうまかったですね!

こちらは蒸した米をつぶしているところ
いきなりペッタンペッタンすんじゃないんですね。

私も初めてつかせていただきました。
臼に杵をぶつけないようにするのが大変。
思いっきりふりかぶれません。
ベテランさんたちの安定感と迫力に感服です。
つきたての餅は柔らかくて最高にうまかったですね!
嫁もつきたかったみたいですが言い出せず断念。
来年はやるそうです。
近所の皆さんのおかげだ楽しい時間が過ごせました。
ありがとうございました!!








