いつも通りの物ばかりで
変な物作ってない
今日は久々頑張った
朝ご飯食べて
早速チーズケーキ作った
今日はなぜかメレンゲがうまくできなかった
ん～？
20分かかっても
ちゃんと角が立たない
あきらめた
卵と小麦粉入れるまでは
味見が出来るのでなめてみたがうまかった
混ぜて焼いてみると
ちょっと甘みが足らん気もする
僕はこれで十分好きなんだけど
店のチーズケーキとは全然違う
う～ん・・・
どこがちがうんだろ？
やはり目分量で勘だけで作るからか？
まぁどっちにしろ
レシピ通りの砂糖量は怖くて出来ないけどな
夜は
なすと挽肉を使いたかったので
なすのミートソースにした
ケチャップで。
そして・・・
麺・・・
パスタもあるけど・・・
賞味期限の近いうどんを発見
ということで
なすと椎茸と小松菜入りのミートソースうどんだ
まぁ麺だからいいでしょ？
（/▽＼）ハズイ♪