ドライマンゴー×プレーンヨーグルト

テレビでやってたので試してみた。
ドライマンゴーをプレーンヨーグルトに一晩漬け込むと水分吸って柔らかマンゴー果肉に、二晩漬け込むとトロトロに。
マンゴーの甘味風味もヨーグルトに移るから、生マンゴーを和えるより美味しいかも知れん。
他のドライフルーツでも美味しそう。