おせちの残りでカップケーキ♪

おこんばんわ

なんだかチュニジアのチュニスで暴動が起きたみたいですね

ども、Qoo☆です

私たちがちょうど２カ月位前に新婚旅行で訪れた場所です

ちなみにプロフ画像もチュニスの港

大統領は国外に逃げてるそうです

私たちがチュニスに行った時

街の至る所に大統領のポスターが貼られてて

ガイドさんは「みんな大統領を尊敬しています」って言ってたのに

わからないもんですね～

さて、今日は土曜日でしたがキャッスル☆さんはお仕事

私はいつものようにヨガに行ったり、お昼寝したり・・・

そしてこんなものを作ってみました

先週、キャッスル☆さんがホットケーキを食べたいと言って買った

ホットケーキミックスが余ってたので、それを使って

中に黒豆煮と栗の甘露煮を混ぜました

実はね、キャッスル☆さん、全然おせちの黒豆を食べてくれなかったの

で、私も一人で食べきるのが大変だから考えたんです

「お菓子にすれば、キャッスル☆さんも食べるはず」

ついでに、栗きんとんを作ろうと思って買った栗の甘露煮

結局実家から大量に栗きんとんをもらったから使わなかったので

一緒に混ぜてみた

甘さ控えめだけど、表面サクサク、中しっとりって感じに仕上がりました

キャッスル☆さんも案の定、おいしいって食べてましたよ

実は明日、お義母さんがうちに遊びに来るんです

で、お昼を用意しようと思ってるんだけど

食後のデザートにでも出そうと思ってます

喜んでくれるといいなぁ

＊今日のヨガは絶好調だった

m(_ _ )mｶﾝｼｬ

今日はめっちゃ集中してできました

私が行ってるビクラムヨガは結構ハードなホットヨガなので

体調がよくなかったりすると、もうめまいとかして全然ダメなの

でも、調子がいいとめっちゃ集中できるし

１日、体が軽い感じになります

そして心地よい疲れ・・・。

今日もぐっすり眠れそうです

ではでは・・・

おやすみなさい

おうちゴハン☆

おこんばんわ

大学イモっておかずじゃないの

ども、Qoo☆です

昨日ケンミン・ショーで、茨城県民は大学イモをおかずに

ご飯を食べるって言ってて、みんな驚いてたんだけど・・・

私、神奈川県出身ですけど、普通に大学イモはおかず以外の何物でもない

でも、キャッスル☆さんは大学イモはおやつだって言ってた

変なの

さて、今日もおうちゴハン

ネタがないので、許してねん

でも気づいた人いる

今月は久々に更新頑張ってるんだよ

更新頑張るとネタがないんだね～（笑）

で、今日のおかず

鶏肉のバジルソース

レシピでは白ワインビネガーを使うって書いてあったんだけど

うちにはなかったので、バルサミコ酢を使ってみた

だからソースの色がちょっとグロい・・・

で、ソースに粒マスタードも入れるんだけどね

私、あんまり粒マスタード好きじゃない・・・

だから、私にとってはいまいち

キャッスル☆さんはおいしいって言ってくれたけどね

そして副菜

キャベツのなめたけ和え

青のりを振ってるんだけどね、いい感じに風味を出してて、これは旨かった

で、今日はキャッスル☆さんがみそ汁を作ってくれたんだけどね

私が作る時はもちろんだしの素使用

でもキャッスル☆さんはちゃんと昆布とかつお節からだしを取ります

でも、今回はかつお節が売り切れてなかったので

煮干しでだしを取ったらしいんだけど

余った煮干しがもったいないって事で・・・

佃煮作ってました

家帰ったら、めっちゃいい香りがしてたよ～

だしに使った後の煮干しだから少し旨みが足りない感じはありつつ

でも、おいしかったよ～

キャッスル☆さん、いい主夫になれるよね

＊キャッスル☆さんのおみそ汁は世界一

m(_ _ )mｶﾝｼｬ

本当においしいんだよ～

今度うちに来たら作ってもらってください

ではでは・・・

おやすみなさい

フラれました(涙)

おこんばんわ

今日も結局寒かったですね～

ども、Qoo☆です

さて、Qoo☆は毎朝最寄り駅までチャリで行っててですね

駅前の駐輪場に停めてくんだけどもさ。

今住んでるところに引っ越してきて約１年半

駐輪場で働いてるおじさん＆おばさんにも

ぼちぼち顔を覚えてもらってるわけです

で、その中でも一際フレンドリーなおじさんがいて

｢あおはよう｣から始まり

｢今日は寒いね～｣

｢今日もステキだね～｣

｢あれ今日は早いね｣

などなど、色々話しかけてくれます

で、私も少し世間話したりするんだけど

今日は、ずっと気になってたことを聞いてみたんです

｢いつも何時から働いてるんですか｣って。

｢朝の３時半～だよ｣

｢ひゃーそれって朝じゃなくて夜ですよね｣

｢そうなんだよね～ だから、早く寝ないといけないんだよ｣

｢大変ですね～｣

｢だからデートをする時間もないから、誘わないでね｣

｢…｣

誘ってないのに、フラれた気分でした(笑)

ま、こんな感じで朝のちょっとした会話を楽しんで

気分よく出勤してるQoo☆でした

今日は写真がないので、夕飯の写真を載せちゃいましょう

今日もタニタレシピです

家常豆腐

お肉＆厚揚げ＆お野菜の味噌炒め的な感じです

キャッスル☆さん的には少し薄味だったみたい

タニタレシピは塩分控えめなんです

きゅうりのザーサイ和え

これはめっちゃ簡単

味付けはしょうゆ＋ごま油です

ごま油を食べるラー油系にしても良かったかも

今日もおいしくいただきました

＊また、おしるこ食べた

m(_ _ )mｶﾝｼｬ

少し余ってたので、今日もおしるこ食べました

なので、もうおなかがヤバい・・・

頑張って体重戻さないとなぁ

ではでは・・・

おやすみなさい