イチジクいっぱいのケーキ。
焼き上がりを撮るのを忘れた( ̄◇ ̄;)
ジューシーでうまかったすヾ(@⌒ー⌒@)ノ
蜂蜜レモンケーキ。
昨日の夜、作ったのがすぐに売り切れ。
また、今焼いてます。
ホットケーキミックス使うんだけど、
レモン一個分の果汁と、皮も刻んで入れるので、おじょーひんなお味に。
蜂蜜入りだから、表面がカリッと。
中はしっとり。
娘は、過去最高らしいですが、
私は、先週焼いた(写真無し)ドライイチジクのブランデーケーキが過去最高ヽ(●^▽^●)ノ
シナモンや、アーモンドプードルを入れた大人味で、ほんっとにおいしかった~。
ケーキ作って、焼いてる間、あま~い匂いが台所にたちこめて。
焼き立てを少し冷まして、『味見』をするとき、すんごい幸せ~

と、こんな風にケーキばっかし焼いてるわりに・・・。
日常生活は、休みがほんとに少なくなって、バイトばっかし行ってます。
疲れたー。
で、こたつでガーッと寝てw
変な時間に起きて、お風呂に入って、またなんか食べて、ケーキ焼いて。
こんな不規則な生活でいいのでしょうか・・・。
ま、いいか(・∀・)

