ブログネタ:1番好きなカツ料理 参加中本文はここから
カツは、とんかつもヒレカツもカツカレーもカツサンドも好きだけど~♪
新潟なので、あえて『タレかつ丼』を。
小学校の時、叔父さんに連れて行ってもらった老舗のタレかつ丼屋さん。
その時、生まれて初めて『タレかつ丼』を食べて
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
こんなにおいしいものが、世の中にはあったのかぁ。。。
って思ったのを、今でもすごい覚えています。
あの甘辛いタレが、じゅわーっとしみ込んだヒレカツが
ほかほかのご飯に乗っかってて、もう最高!!!!!
今では、すっかり定着して、色々なお店で出していますが
やっぱり、私はあそこのお店のが一番おいしいと思うかな~。
あ、でも、新潟大学の近くのお店で、ご飯の中にもカツが入ってるすごいタレかつ丼もあって、
がっつり食べたい時は、そこの2段カツ丼も捨てがたいし・・・。
*あ、それから、タレかつ丼、家では作りません。
家では、なぜか普通の卵でとじたカツ丼を作ってしまいます。
・・・というか、カツ丼作ろうとする前に、カツの段階でいつも無くなるけどね(笑)