新潟タレかつ丼 | みずたまのバンビ♪
1番好きなカツ料理 ブログネタ:1番好きなカツ料理 参加中
本文はここから








カツは、とんかつもヒレカツもカツカレーもカツサンドも好きだけど~♪

新潟なので、あえて『タレかつ丼』を。



小学校の時、叔父さんに連れて行ってもらった老舗のタレかつ丼屋さん。

その時、生まれて初めて『タレかつ丼』を食べて

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

こんなにおいしいものが、世の中にはあったのかぁ。。。

って思ったのを、今でもすごい覚えています。

あの甘辛いタレが、じゅわーっとしみ込んだヒレカツが

ほかほかのご飯に乗っかってて、もう最高!!!!!




今では、すっかり定着して、色々なお店で出していますが

やっぱり、私はあそこのお店のが一番おいしいと思うかな~。

あ、でも、新潟大学の近くのお店で、ご飯の中にもカツが入ってるすごいタレかつ丼もあって、

がっつり食べたい時は、そこの2段カツ丼も捨てがたいし・・・。




*あ、それから、タレかつ丼、家では作りません。

家では、なぜか普通の卵でとじたカツ丼を作ってしまいます。

・・・というか、カツ丼作ろうとする前に、カツの段階でいつも無くなるけどね(笑)