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ナス(茄子)
【英名】aubergine／egg plant
【学名】Solanum melongena
ナス科／ナス属／１年草
種まき適期 ４～５月
収穫時期 ８～10月頃
別名：ナスビ(茄)
属名solanumは、なぐさめるを意味。
種小名melongenaは、メロン、ウリが成るを意味。
《ナスの仲間》
●ペピーノ
【英名】melon pear／pepino
【学名】Solanum muricatum
ナス科／ナス属／１年草
種小名muricatumは、ザラザラした、粗いなどの意味。
●ハナナス(花茄子)
【英名】jerusalem cherry
【学名】Solanum pseudocapsicum
別名：フユサンゴ(冬珊瑚)／タマサンゴ(玉珊瑚)／エルサレムチェリー
ナス科／ナス属／１年草～低木
種まき適期 ４～５月
ハナナス
種小名pseudocapsicumは、トウガラシに似た又は、箱のようなを意味。
生け花の花材にされる観賞用ナス。
実が白色から→黄色→赤色に変化。
１年草扱いもある。
●バレイショ(馬鈴薯)
【英名】patatera
【学名】Solanum tuberosum
ナス科／ナス属／１年草
別名：ジャガイモ(じゃが薯)／ジャガタライモ
開花時期 ５～６月頃
ジャガタライモ
種小名tuberosumは、根茎(こんけい)を意味。
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