毎年、今頃の季節には開花します。
梅の収穫は
昨年・・・1個でした。
花が咲くと同時に鳥(カラスの子分みたいな)が
数羽飛来し啄ばみます。
花芽はバラバラヒラヒラと落ちてお終い。
追い返すも・・・
小生より頭脳が良くて敵いません。
でもね・・・「鳥も食べて生きる」
そー思うと怒る事もありませんよ!
花を見ながら
梅の実は平均一個当たり20ｇですので
50個程度・・・収穫できると1kです。(何と無く残念)
「梅醤油」が造れるのにねー!
と女房と見上げながら会話をしております。
「梅醤油」
醤油に梅を割って種ごと漬けて置くだけ。
秋の味覚「秋刀魚」等に垂らして食べる!
あと、(梅干の代わり)・・・これね熱々ご飯に最高よ。
今日から新年度・・・
健康第一を願っています。
元気で暮す事です。