先日、友人と松江のGALERIE VIVIENNEへ行きました。
スコーンと紅茶をイギリス風に提供されているお店です。
私はスコーンが大好き♪
当然お店ではスコーンをいただきましたが、友人が食べたスイーツの方がビジュアル的にすてきでしたので、ささっと。
これは「イートンパブ」といいます。
聞いたことがないお菓子だと思っていたら、「イートン・メス」と「パブロワ」の2つを組み合わせた造語で、オリジナルだそう。
イートン・メスとパブロヴァなら知っています。
どちらもメレンゲとフルーツの組み合わせ。
イートン・メスはグラスに入れて供され、ぐちゃぐちゃにして食べます。
パブロワはオーストラリア発祥で、メレンゲの台にフルーツとクリーム。
ケーキのようなスタイルです。
どちらも好きだなぁ。
イートン・パブも季節によってフルーツが変わり、今回はいちごでした。
下からメレンゲ、アイスクリーム、生クリームが層になっています。
見るからにおいしそう♪
スケッチは写真を見て描いたのですが、ちょっと荒いですね。
最近は絵日記ばかり描いているので、もっと頻繁にちゃんと描かないと、と反省しました。
紙：アルデバラン
絵の具：シュミンケホラダム ホルベイン ジョーンブリヤン
筆：ぺんてる水筆