昨夜から煮込んでおいた ロールキャベツ
中身は
ぶたとお豆腐
(朝の豆腐ハンバーグと同じタネでする)
ふわふわあっさり、でもお肉の味もするヘルシーロールキャベツ♪
つなぎはすりおろしたお麩と、
干し椎茸♪
無添加コンソメスープだけで煮ましたん
煮込んだキャベツはとろりんこ
アンチョビポテト
アンチョビドレッシングのサラダ
(しそ油・酢・たまねぎとにんにくのすりおろし・アンチョビ・アガペシロップ・クレイジーソルト・黒こしょう・レモン、
混ぜたやつ)
墨会のフランスパンといちじくとくるみのパン
ロゼシャンパン
に、
急遽作った
焼き野菜のお味噌汁でする(笑)
なすと椎茸とおねぎとおあげ
淡路島の椎茸、美味しいです
とろろ昆布をいれますたよ♪
和洋折衷(笑)
や、今日の発酵食ですのん
デザートが
パイナップル
と
八つ橋ショコラ♪
(^○^)
カモミールティー
美味しいバレンタインイブディナー
ごちそうさまですた
