【午前】
ライ麦パン、全粒粉パン、田舎パン、カボチャパンを焼くにあたり、私は生地を計る係。
全ての形成と発酵が終わったら石窯へ。合計40個ぐらいを7時間程で焼き上げてました。

バターミルクを容器に注ぐ作業

【お昼ご飯】
野菜炒め
トマトサラダ
グリーンピースソース
パン

【午後】
ニンニクの皮むき
レストランの手伝い(ウェイトレス)

【夜ご飯】
試作品いろいろ
ナスとパプリカのトマト煮
自家製赤ワイン