こんにちは。
去年のクリスマスに、ケーキを作りたくなり
ブランデーを買いました。
製菓用の小さいサイズが欲しかったのですが、
その時は見つからず、普通のものを買いました。
なくても良かったんですけどね。
引けなくなっちゃった感じで、笑
ただ、使うのはほんの少し…
うちはブランデーそのままは飲まないので、
なんとなく場所をとる存在になってしまっていました。
かといって、捨てるのももったいないし、
ものを粗末にしている感じで気が進まない…
ある時、思い立ってネットで検索したら、レモンで
つけるレシピがあり、ちょうど母からもらったレモンを
どうしようかと思っていたところだったので、
やってみました！
結果としては、おいしかったです！
今探したら、参考にさせてもらったサイトが見つからないのですが、
「フルーツブランデー」と言って、いろんなフルーツで
楽しめるようです。
まだ残りがあるので、やってみたいと思います。
こうやって、無駄なく美味しく使えると、気分がいいですね