雪❄️降りました
明日の最低気温予報➖6℃
玄米漬けの大根を干してますが、雪❄️が降ったり晴れ間が出たりでシートを掛けたり外したり💦
忙しいw
降るって言ってるから、掛けたままにしておいたら良いのに、晴れたらお日様
当てたい
当てたい粕漬けの後は、白菜漬です🎵
下漬けしておいた、白菜
人参🥕 生姜 ニンニク スルメ 細切り昆布
を混ぜて
下漬けした白菜に挟んで行きます🎵
樽に交互に戻して、5日後位から食べます✨
楽しみざんす
今年は親方🧔が秋味（鮭）を釣って🎣来たので、秋味（鮭）を使った漬け物を作ろうか思案ちう
秋味の飯寿司（いずし）はハードルが高いので、挟み漬けかな～
えいえいおー