居酒屋風 開店？

争奪戦が凄いらしいお酒が手に入りました✨

北の勝　搾りたて

お酒の色が素敵なのですが

上手く写す自信がないので、ラベルで

毎年　呑み損っているので　今年こそは‼

呑もうかな

えぇ～　日本酒にはなに❔

もう、あるものでてけと～に

お刺身　ホタテ　サーモン　えんがわ

お正月の余りでございます✨

ホタテは600グラム入った、ホタテフレークです✨

割れたのとか、形の悪いものだとか

味は全然大丈夫

綺麗な玉で、買うよりお得です

ストウブ揚げ出し　豆腐　茄子🍆　ルビーかいわれ

ちくわの磯部揚げ

（揚げ油あるからね、安易だわね）

このちくわもお魚やさんの店頭で、傷ありとなっていた物です。

全然傷分からないし、味も良いし。

沢山入っているので、冷凍しておきます✨

今朝の、煮物の余り←せめて器に盛り付けなさいよ

ストウブなめたけ←上に同じ

なめたけを作る前に、そうだ‼お日さまに当てよう‼と

干したら旨味が、アップするとの情報を

切ってざるに入れて、お日さまに

取りに行ったら

凍っていたよ

うんうん　➖温度だもの、考え無くても分かるよね

流石　わたし

昨日ね抹茶ババロアを作った子がね

「ぁちゃんとさ、カフェやりたいよね」とな

「いやいや、接客無理だし」と申しましたらね

「えぁちゃんは奥で、色々作る人だし」とな😃

「えぇ接客あんたやんの愛想無いのに無理でしょ」と言っておきました

その昔、就職した時に

「お前、ブスだからよ。愛想だけは良くしろよ」と言われた事があるので

なまら　愛想　良いっす