好物

明日からちょびっと留守にするので、親方の好物を

ストウブでもつ鍋

生協さんの宅配便で買った豚白もつ

創味シャンタン　酒　味噌で味付け

ニンニク　生姜　キャベツ　玉ねぎ　人参　白菜　こんにゃく　

ほんとはニラも入れたい所ですが、親方食べないんでね

もずく酢　　大根の頭の所を水につけておいて伸びた葉を茹でて一緒に入れました✨

さてさて、明日からちょっと楽しんで来ます