鱒の筋子をゲット
ほんとは鮭の筋子なら良いけど
鱒でも十分美味しい😋🍴💕
味噌床を作って
容器の底へ
味噌床の上にガーゼをしいて筋子を入れます✨
筋子にまたガーゼをかぶせ、その上に味噌床を
蓋をして、2.3日冷蔵庫で寝かせます
普通は塩漬けや醤油漬けですが・・・
筋子の味噌漬け、なまら美味しい😋🍴💕です
たまにこれで浅漬け
きゃべつ、きゅうり、人参、大根、生姜
海鮮浅漬けようのお塩で、簡単
スルメや昆布が入っているので、美味しい😋🍴💕
ククパから拾ったレシピで
砂肝と新玉ねぎのポン酢和え
ハウスからセロリを採って来て入れました✨
Oisixさんのたつやの人参も入れました✨
砂肝って焼いて塩コショウしてばかりでしたが、さっぱり美味しく出来ました
ストウブピュアグリルで鶏もものガーリック塩コショウ焼き
親方砂肝食べないので、鶏ももを焼きました✨
ピーマンとズッキーニは私用です✨
先日次女から電話
友達がお祭りの日とーちゃんとかーちゃん歩いてるの見たって言ってたよ‼と
次女の友達で1人だけ、私を見つけると「ぁちゃーん」と駆け寄って来る娘が居ますが、その娘ではなかった模様w
次女仕事が忙しいらしく、「連休取れたら帰りたいから。したらBBQ宜しくね」と
相変わらず、食い気の次女でしたwww
あぁ、筋子の味噌漬け楽しみ
ここにも食い気のBBA やっぱ親子です
