おはようございます♪
おいしさいろいろベルタイムです
本日は日曜日ため定休日となっております
さて
今年に買いたいモノいろいろあるのですが
突然
ご飯が炊けなくなって！
ウチの社長に
先日ホットプレートをもらったので
パエリアみたいにご飯がたけないものか？と
ご飯を炊いてみたら
思いのほか
よく出来ました！
お正月に茨城のママからもらったお米
とっても美味しいお米でした。
コストコのティラミスのグラスで
お米の計量 2杯分
洗ってから30分水にしたして置きます
そしてホットプレートに米をいれて
水加減は
お米より2ミリぐらい浸るぐらいにしました。
タイマーで30分にして
ダイヤルを弱にして20分
火を切って10分蒸らしました↓
こんな感じになりました。
ところどころおこげになりそうな場所もあったので
最後の火加減で
おかげが好きな方はパリっと火を入れても
イイかもしれません
我が家の炊飯器は高性能ですが炊くのに
70分はかかりました
ご飯が30分ってストレスが減りますね。
次回はパエリアや炊き込みご飯もやってみよう！って
思いました。