我が家の 手打ちうどん

桐生市  コーヒー豆屋のベルタイム です

いつも ご覧いただきありがとうございます

ゴールデンウィーク

通常営業しております

今日は

手打ちうどんを自宅で してみました

ゴールデンウィークぽいかな？

群馬県は地粉の産地ですので

家庭でうどんを作る家庭が

多いです

でも

我が家では

たま〜にの 

 スペシャル メニュー 

畑のネギに  ネギ坊主が！！

薬味にしました

タラの芽を…天ぷら して

それから

庭でとれた  山椒を洗って

レンジでチン

その後 少し 干してから

ブレンダーでパリパリに

山椒の粉を手作りしてみました

明日もいい日になりますように