タウンわたらせ ベルタイム | ベルタイムのブログ

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群馬県桐生市にて、コーヒーと食料雑貨をメインに営業しております

桐生市のベルタイムです。

今日は、地元紙

タウンわたらせさんの

コーヒー屋さん特集に

ベルタイムのオーナー焙煎師

玉川が載りました。



この顔です!

よろしくお願いします^_^

普段は店舗の裏で、焙煎しております。

店舗内からは見えない焙煎室ですが、

ドイツのプロバット社の釜を使い

先代のオーナーから、

引き継いだ焙煎技術と

ハンドピックに、豆選別機のタブル選別で

コーヒー豆の質にもこだわりがあります。

今回初めて、当店を知っていただいた方にも

ぜひ気楽に立ち寄ってもらいたいと

思っております。^_^