タウンわたらせ ベルタイム桐生市のベルタイムです。 今日は、地元紙 タウンわたらせさんの コーヒー屋さん特集に ベルタイムのオーナー焙煎師 玉川が載りました。 この顔です! よろしくお願いします^_^ 普段は店舗の裏で、焙煎しております。 店舗内からは見えない焙煎室ですが、 ドイツのプロバット社の釜を使い 先代のオーナーから、 引き継いだ焙煎技術と ハンドピックに、豆選別機のタブル選別で コーヒー豆の質にもこだわりがあります。 今回初めて、当店を知っていただいた方にも ぜひ気楽に立ち寄ってもらいたいと 思っております。^_^