切り干し大根

畑の大根がひねて、固くなってるとと友達や義母に言ったら、｢切り干し大根にするといいよ｣と教えてくれました。

試しに少し作ったら、結構美味しい。

なので、もう少し作ります。

白い色が綺麗やなぁ。

今日はいい天気になりそうです。

一日、元気で過ごせますように！