2025年12月21日(日)曇り
スーパーへ買い物行きましたら、今春以来の珍しいモノが売ってあり、思わず購入…笑
長崎産の“キビナゴ”です。
これを下ろして、刺身にして食べます。
うすくち醤油に柚胡椒で…笑
日本酒飲みながら、頂きました。日本酒だと、口もさっぱりして美味しいんです。嫁さんは食べないですね…笑 関東圏の方は食べないんですかね‥ 長崎では“キビナゴ”、島原半島では“えたり鰯”をこんな感じにおろして、日本酒で食べるのが一般的なんですけどね…笑 買ったのは1パックだったから、お酒飲んだら足らなかった…笑 綺麗な“キビナゴ”あったら、お試し下さい…笑 冬期休暇中のお天気は微妙ですね… では、では！
ベルリンガー 拝