大宮でハワイ気分

昨日は、所用で大宮まで出掛けてきました。

晩御飯は大宮にあるハワイ料理屋で。

まずは、ロミロミ・サーモンと言ってサーモンと野菜のマリネを。

続いて、ノースショアのサーファー御用達と言われるガーリック・シュリンプ。

これはやみつきになる味ですな。。。

ホームパーティーで出したら、一瞬で無くなる料理でしょう。

これは、 ココナッツ・モチコ・チキンと言ってハワイ風鶏のから揚げ。

餅粉で揚げた鶏肉に、ココナッツパウダーがまぶされています。

これもクセになりそうな味で旨いです。

最後は、フライド・マヒマヒ チリ＆スイートソイソースです。

シイラという白身魚らしいんだけど、ソースとの相性も良くてビール進みます（笑）

ガッツリ食べてしまったので、きちんと運動しなきゃ。。。

■ Lanai Hawaiian Natural Dishes
〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮店ルミネ2 4F
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