商売をする身である僕や美容師という職種においては
たしかに多くのお客様にご来店いただけるのは
とても嬉しく、またそれを求めています
ただ今日の営業はよくなかった
1日中バタバタしていた土曜日の営業
僕を含めスタッフの誰もが楽しくなく充実感の感じられない
そんな営業を過ごしてしまったのでないでしょうか?
過去には今日なんかよりももっと忙しく誰もお昼を食べれない。。。
そんな営業日もありました
でも今日よりも楽しく充実感もキチンとあったはず
BeLLNIRは「技術」・「サービス」・「時間」の価値を高め
お客さんに提供する。お客さんと共有する。
それをとても大切にしているはず
(参照 ⇒ BeLLNIRの風情 )
でも今日の営業では、「時間」の提供・共有は皆無に近かった
たくさんのおきゃくさんを待たせ
十分なフォローもできず
担当スタイリストがなんとかクロージングをこなす。。。
こういった忙しさを求めていたわけではないのに
これから年末へ向けて、予約も込み合い
日時の変更やお断りしなければいけないお客様が出てくるのも
容易に想像できます
メニュー内容の変更・追加で
流れがストップしてしまう場面もでてくるでしょう
フォローワークを手の空いたスタッフが行うのか?
フォローワークをするために手を空けるのか?
臨機応変に「時間」の価値を薄めないようにしないと
営業後掃除中にあった自然発生の反省会改善策出し
スタッフ誰もがイイ仕事をしたいと思っているからこそ
ああいった時間ができるんだと思います
今回のような営業日もまたやってくるでしょう
次回は今日よりも精度の高いBeLLNIRを
提供できるはず
もっともっとイイ感じのBeLLNIRをお客さんに
味わってもらいましょう

