皆様、こんにちは(*^^*)
ベルマーノ薬院店の森谷です。
先日、テレビでスパニッシュオムレツを作っていました！
難しいイメージがありましたが、なんとも簡単に作っているので、私も挑戦してみる事に(≧∀≦)
材料は冷蔵庫にあったもので作ったので、まるっきり同じものではないのですが…
でも卵の数は守るべきでした…(^_^;)
4個の所を3個…
冷蔵庫に3個しかなかったので、『3個でいっか』とざっくりした感じで…
できあがったスパニッシュオムレツは案の定、卵が足りず…
具材がこれでもか！！と言わんばかりに全面に出てしまいました…
フォルムが何ともブサイク(^_^;)
今度こそは！と、日を改めてリベンジ！
今回は中の具材も前回より少なくして卵も4個！カンペキ！
『今度はどーた！』とひっくり返してみると…
『ん？』
真ん中が凹んでる…
今度は具材が少な過ぎたようで薄っぺらい貧相なスパニッシュオムレツの完成になってしまいました(^_^;)
もともと調理の仕事もしていたので作る事は好きなのですが、今回、思いの外手こずりました。
ですが、手がかかった分、愛情もひとしお(*^^*)
材料も卵やブロッコリー、玉葱、しめじ、人参など、
たんぱく質やビタミンA、B群、C、D、E、ミネラル成分が豊富で、
アンチエイジングや体作りに必要な栄養素もギュッと詰まっています。
フォルムはどうあれ中身重視！
流行りのパンケーキやタピオカドリンクなど『映え』よりも栄養価や体に良いものが美味しく感じる私…
とりあえず食べられるものができて良かったです(^o^;)
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