贅沢な時間

時間がある週末。

こんなときは煮込み料理でも作ろうかな、なんて気になります。

ビーフシチュー。

あえて圧力鍋を使わず、うちはルクルーゼ系のお鍋もないのでゆっくり時間をかけて。

ことこと、ことこと。
贅沢な時間。
食べる人のことを考えて、愛情込めて。
自己満足でしかないのだけどね。

お肉もほろっと柔らかくなって。
美味しく出来ました。



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