最近毎回のように参加しているIWAのフードフレンズ。
今回ははリゾート地にあるシャングリラ系のホテル☆Rasa sayang にあるレストラン、「Ferringgi grill」です。

今回のテーマは「パスタ」。本場イタリアからシェフを招くということで興味津々♪私は知らなかったのですが、イタリア中部にある「SPINOSI」社の社長自らが来ペしていました!!

最初はラウンジでイタリアワインのサービス。美味しい~♪その後場所を移動して、デモンストレーションが始まります。


このイベントは東京をはじめ世界各国で行っているそうで、シェフと社長さんのデモは慣れていてまるでテレビを見ているようにとっても楽しい!前菜・メインのパスタ・デザートの3品を紹介していただきました!

デモ終了後は、いよいよ紹介していただいたお料理を全ていただけます!
SUPINOSI社のパスタは細めが特徴。卵をふんだんに使っているので味もパスタってこんな味だったんだ!というくらい驚きの味!

こちらはメインのパスタ☆


最後は社長のサイン入り受講終了証を受け取り、記念にパチリ☆


前からイタリア料理を習いたいなーと思っていたので、今後も教室を開いてくれたらいいな♪