Nasi Melayu

日本語・マレー語レッスンの日。

彼女から先週ランチしたのは「ナシカンダー」でインドムスリムの食事だから、今度はマレーの食事を紹介するといわれ、ガーニープラザのフードコートへ。

そして今回彼女がオーダーしてくれたのはチキンの炒め物とご飯。彼女はベジタブルの炒め物とご飯。基本的には5種類の味付けと、チキンやビーフ・海老などの食材を選んでオーダーするようです。
私は彼女がお薦めのレッドソース(チリ）に、これにはチキンかビーフが良いといわれたのでチキンをチョイス。彼女はオイスター味の黒いソース（名前を忘れてしまった！）にベジタブル。




マレー料理ってもっとごちゃごちゃしていると思ったけど、見た目はすっきり。お味は彼女曰く「ここのは味の素の味が強い!」といわれ、あまりお薦めではなかった模様。ただ私としてはナシカンダーより食べやすいかな。後はご飯が美味しければよいのだけれど。。。

ちなみにこの日は彼女がおごってくれました！！私も何か日本料理を紹介したいけど、豚肉とお酒を使った料理ががダメなので何が良いか検討中です☆