ニョニャデザート

　本日のマレー語レッスン。いつものように先生がＭ国のお菓子を用意してくれてました！今日のデザートは”ニョニャ”スタイル。

　ニョニャとは、中国・南部地方からからマレーシア・シンガポールに移り住んできた方々を総称して呼びます。
　おそらくＰ島で代表料理とされているホッケンミーやワンタンミーも、ある意味ニョニャ料理に入るのかも?（ちなみにナシカンダーやロティは、インド人がムスリムに改宗した人々が営業しているといっていました。どうりで見た目はインド人っぽいはず！）

　何故インド人がムスリムに改宗するかというと、この国ムスリムに対して優遇措置がたくさんあるのだそうです。家は安く買え、会社ではそこそこの位置にムスリムを雇わなければならず。。

　本題に戻ってニョニャデザート♪


　
　マーケットへ行くと必ず見かけるお菓子たちでした!個人的には見た目の色がすごいので今まで購入したことはなかったのですが、今回は初挑戦！！

右手前から、サゴと黒糖のご飯もち、ひな祭りのひし形あられもち、その後ろがご飯もち甘い版、後ろがご飯もち花びら入りカヤジャム添え、そして最後がココナッツ＆？？もち。
　全然名前を覚えられなくて、私の印象で名前をつけてしまいました！！

　この中でみんなに人気だったのが、サゴと黒糖のご飯もち・そしてご飯もち甘い版。もちタイプはモチモチしすぎてあまり日本人好みではないと思います！

　是非是非マーケットへ行った際には試してみてくださいませ♪