かなり前になりますが、お友達といった中華レストラン☆スタービュー。
人数も多かったので、以前来たことのあるお友達が子豚の丸焼きをオーダーしてくれました!

 まずは皮の部分を頂きます。北京ダックの皮に似ていて(ちなみに私は北京ダックを食べたことがないのでお友達の言葉を引用。)ゼラチン質が多くぱりぱりしていて美味しい!その後は、肉の部分を切ってもらいそのまま頂きます。

 日本ではまずお目にかかれない料理です!人数が多くないと量が多くつらいので食べる機会は少ないと思いますが、是非またチャンスがあれば頂きたいです☆