とある奥様情報により、家の近くでお魚を安く買える場所があると聞いていました。
こちらでは、マーケット等でも魚はありますし、もちろんスーパーでも売っております。
けれども日本食にあった、日本人好みの魚というと、なかなか見つからないのが現状。
お刺身に関しては、口コミ情報でしか購入できず、おなじコンドの奥様から、月に１・２度お魚のネタ情報がある時のみ、購入できます。
その為、肉料理が多くなりがちで、できれば最低週一回はお魚料理をしたい私としては、奥様の近場魚屋情報はとっても、気になるところ。。。
先日、別の奥様にそのお話をしたところ、知っていてなんと連れて行ってくれるとの事♪
早速行ってまいりました。
そこは、いつも前を素通りしている一軒のお宅。。。奥様はどんどん中に入っていきます。
そうすると、お兄さんがいて、なにやら仕事をしているではありませんか!!
こちらは、冷凍魚の卸売り業者で、主にスーパーやレストランに卸しているそう!一般のお客様にも顔見知りになれば、販売しているとの事です!
奥様に私のことを紹介してもらい、名刺をゲット!!これからは私だけでもお買い物できます♪
魚は、KG単位で販売しているので、複数の方と行ってシェアするのがよいそうです。
私たちは、鮭を半身で頼みます。その重量１．３ＫＧ。冷凍鮭はその場で好みの厚さにスライスしてもらえます。
私は、ムニエル用に少し厚めでカット。奥様は塩鮭にするとの事で薄めにカット。私も塩鮭にしたくなって途中で塩鮭カットに変更しました!
鮭は、１ＫＧが約７２０円です!これも初めての人には８４０円で売るそうで、こちらでは値段は常にチェックして、交渉次第というところ☆
ついでに奥様お勧めの、カニのほぐし約３００円も購入してまいりました!
今日の夕飯は、このカニ身を使ってカニクリームコロッケにチャレンジしたいと思います!
上手にできることを祈って☆
こちらでは、マーケット等でも魚はありますし、もちろんスーパーでも売っております。
けれども日本食にあった、日本人好みの魚というと、なかなか見つからないのが現状。
お刺身に関しては、口コミ情報でしか購入できず、おなじコンドの奥様から、月に１・２度お魚のネタ情報がある時のみ、購入できます。
その為、肉料理が多くなりがちで、できれば最低週一回はお魚料理をしたい私としては、奥様の近場魚屋情報はとっても、気になるところ。。。
先日、別の奥様にそのお話をしたところ、知っていてなんと連れて行ってくれるとの事♪
早速行ってまいりました。
そこは、いつも前を素通りしている一軒のお宅。。。奥様はどんどん中に入っていきます。
そうすると、お兄さんがいて、なにやら仕事をしているではありませんか!!
こちらは、冷凍魚の卸売り業者で、主にスーパーやレストランに卸しているそう!一般のお客様にも顔見知りになれば、販売しているとの事です!
奥様に私のことを紹介してもらい、名刺をゲット!!これからは私だけでもお買い物できます♪
魚は、KG単位で販売しているので、複数の方と行ってシェアするのがよいそうです。
私たちは、鮭を半身で頼みます。その重量１．３ＫＧ。冷凍鮭はその場で好みの厚さにスライスしてもらえます。
私は、ムニエル用に少し厚めでカット。奥様は塩鮭にするとの事で薄めにカット。私も塩鮭にしたくなって途中で塩鮭カットに変更しました!
鮭は、１ＫＧが約７２０円です!これも初めての人には８４０円で売るそうで、こちらでは値段は常にチェックして、交渉次第というところ☆
ついでに奥様お勧めの、カニのほぐし約３００円も購入してまいりました!
今日の夕飯は、このカニ身を使ってカニクリームコロッケにチャレンジしたいと思います!
上手にできることを祈って☆