今日は、高校時代の友人から頂いたお米を炊いたのである。
で、昨日に続いてのオトモ ランチにしたのである。
『必然のニラ醤油』は、味が濃いので きっと冷奴のトッピングにイイと思って、午前中に絹ごし豆腐を買ってきたのである。
思った通り、豆腐のあっさりさがニラ醤油の味をハッキリさせて、お互いに良かったのである。
大分のお米は、やや小粒だったのである。
が、モッチリ感があって、コシヒカリ系列の種類のようで美味しかったのである。
残ったご飯におにぎりの素をふって、おにぎりを冷凍しておくのである。
今週の朝ごはんは、これで準備できたようなものなのである。
