Ciao!
オリーブオイルLOVERの私としては
いつもバター、牛乳、生クリームを
敬遠したレシピを作成していますが…
ベシャメルソースはそういうわけにはいきません
ベースの小麦粉、バターの分量を極限まで抑えてカロリーダウン
牛乳＋○○で風味UP
ヘルシーな配分で簡単に失敗なくできる
ベシャメルソースの作り方をご紹介します
グラタン、ホワイトシチュー、クリームコロッケ、肉や魚や卵料理にも！
このソース一つで
色々なお料理に活用できますよ
6月レッスンで登場です☆
Bechamel sauce
イタリア料理教室 Bellezza Tokyo