Pomodorini Secchi

Ciao!

レシピ制作に追われている今日この頃です。。


イタリアで入手したドライミニトマト。
そのままで使ってもいいのだけれど、オイル漬けにしようと只今下処理中。

水分が飛んだら、トスカーナの美味しいオリーブオイルにたっぷり浸します♪
ミニトマトだからしっかり甘味があってオイルだけでも十分なのですが
今回はイロイロと加えたい気分　何を入れようかしらね♫

レッスンでみなさまにも紹介＆試食していただきますね！


そうそう。

お取り寄せしたこのトスカーナのオリーブオイル、
教室でも販売しているのですが大変好評です❤