健康オタクの中でも、
結構筋金入りのオタク、
という自覚はないですが、
人が言うには、そうらしいです。
簡単なものは自分でなんでも作ります。
手間がかかるものは、、
お味噌とか。
私、結構時間ない方なので、
というのは面倒くさがりの言い訳ですが、
信頼できる方から、手作りされてるのを買います。
無添加、、ムテンカ、、、という、
私みたいな健康オタクに語り掛けてるような文字を、
すでに疑わしく見てしまう、ひねくれ者の私は、
そういう売り文句は好きではなく、
お店で買う気になれず
とにかく、製造過程を見て信頼できるもの。を買います。
でなければ、
いさぎよく、
ジャンクでもいいやんけ。
と、
そういうところもあります。
マックだって行きます。
それましたが、
ちなみに、
マヨネーズは、
手作り派です。
マヨネーズって、
作るの、
驚くほど簡単ですよ。
知ってると思うけど。
え？
知らなかった？
材料、
たまご・お酢・油・塩コショウ砂糖、
以上です。
ほぼどのご家庭にもあるんでないかな。
混ぜるのは手では大変なので、
フードプロセッサとか、ミキサーとか、
あると格段に楽ちんです。
スイッチ一つで出来上がる。
手間、ほぼゼロ。
しかし、
手作りマヨネーズは、
市販のマヨネーズより、
何倍も高くつきます。
私の場合、
材料にはいちいちこだわるため、
調味料が高い、というのはありますが、
それにしても、
市販の○ぴーマヨネーズの安さと言ったら、、、
一体、材料何使ってんの？
と思えてしまいまして、
逆に使えなくなりました。
何か月経っても腐らないし。
息子たちは、
あのチュル～っと使いやすい容器がやっぱり便利なようで、
（どうしても手作りで、良い油とか使うと、
出来上がりが柔らかくてあんな風に成型されないので）
そっちがいい、と
感謝知らずなことを平気でのたまいますが、
（中高生、、、男子だし、老人でもないし、、健康意識ってやっぱ無縁世代。。）
そんな外野にはめげず、
今日も健康オタクです。