私、結構、和食党です。
時間がなかったのでちゃちゃっと簡単メニュー♪
でもおいしかったから
ご紹介します。
■■■ 献 立 ■■■
① 和食ぶっこみご飯
② しゃけのホイル焼き
③ お味噌汁 .
④ 赤カブラの酢のもの
■■■ 作り方 ■■■
①ご飯に、納豆・卵・しらす・大根の葉のみじん切り・手作りの味噌ダシ粉末を適当に混ぜ合わせてみました。
味噌ダシ粉末はプロテインも混じってたりして、超簡単だけど超健康的!
醤油と、みかん酢をちょろっとかけて混ぜました。さらにおいしいです!
②アルミホイルにバターを塗って、塩コショウした秋鮭に玉ねぎ・ネギ・シイタケ・チーズ・酒少々・しょうゆ少々・をかけてオーブントースターで焼いて出来上がり。これもらくちん。
③お味噌汁のお味噌は手作りの超おいしいお味噌をいただいたので~、それでつくったところ、子どもたちにも大好評でした!
④赤カブラに、私がいつも使う『おいしいお酢』をかけただけ。お酢がピンクになって、なんかオシャレ。白カブラで作るときよりも子供もよくつまんでくれました。目をひくのかな?
