先日、
お義母さんが、
朴葉寿司(ほうばずし)を作ってくれました。
大きな朴の木の葉っぱの中に具入りの酢飯と季節の山菜などを入れた朴葉寿司♪
開けてみるとこんな感じ♪
なんでしょうね。
ハランに包まれた鯖寿司もそうなんですが、
自然のものに包まれてるご飯はやけにおいしく感じます。
外で食べたらもっとおいしそう♪
私、旦那の実家には
たぶんかなり普通の嫁よりお世話になっています。
子供たちのことや私の仕事への理解など、、
お世話させてもらうことがなくて、
お世話になることばっかりで申し訳ない気持ちなのですが
ありがたいです。
去年くらいまでは、大きいおばあちゃん。
(お義父さんのお母さん)がこの朴葉寿司を作ってくれて、良くいただきました。
おいしいわーー
世代交代、、、みたいな感じでしょうか。
あれ?次世代はじゃぁ、
息子の嫁のあたし???
まだまだ修行がかなりたりませんが^^;

