島根の野菜

島根出身の 島さん (belle table認定講師

ペアーレれんが通り 呉 講師 ) が毎月

レッスンの打合わせに広島に出て来ます。その度、お母様が作られる 新鮮なお野菜を届けてくださるんです

ありがとうございます～～

トマトとプチトマト
そのままで 充分 甘いので 少しお塩とオリーブオイルをかけただけ、、、

新鮮なものには あまりてを加えない

きゅうりも 島ブランド

これは、調味料は 醤油と辣油 それに
生姜の千切りだけ！！

保存用のジップロックにいれて クチュクチュしただけです～

即席 「ピクルス」
アルコールに、ご飯に合うものです！

なすは、皮をむいて レンジでチン！！
おかかとゴマをふりかけていただきます
いや～～～
美味しかったわ～







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