おはようございます🎶
隣のスーパーでなのはなを買おうとしたら
お会計の方に
「菜の花が好きですか?
どの風に調理せているんですか」
と聞かれました。
我が家ではからしパウダーで味付けしてお浸しに
することがたまにあるんですが
最近
イタリア風の作り方の方が多いかなぁ、、、
軽くお似ておいてから
唐辛子とニンニクを炒めた
熱いオリーブオイルにささっと入れて
塩をかけたら完成
菜の花のほのかの苦味とオリーブオイルの香ばしさ
が春の1つの味
さて、
毎晩寒いですが
昼間はポカポカ。
セダム達が
大活躍
明るい黄緑色が好きです 🎶
こっちのプランターの子達は
水不足で
ちょっとイマイチ
今日はたっぷりと
お水をあげますよう!
沢山飲んでね
セダム達に加えて
バイオレットクイーンも元気に毎日を過ごしています
今日も
冬晴れの綺麗な1日になりそうなので
色々楽しみです🎶
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