chat | フレンチレストランベルエキップ ~みずなみ焼と地元野菜をこよなく愛するシェフのblog~

フレンチレストランベルエキップ ~みずなみ焼と地元野菜をこよなく愛するシェフのblog~

岐阜県瑞浪市のフレンチレストランベルエキップシェフのblogです。日々の出来事から、料理に対する想い、新作料理や仕入状況、イベント情報等を発信していきます。

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この地域の情報紙、フリーペーパー。

久しぶりに広告しました。

勧められたらできるだけ最近は応えようとしてます。

もちろんいいなぁと思った特集とかだけですが、声をかけてもらったら有り難く感じてしまうからです。

みんな一生懸命。

プロなら一生懸命やっても結果がついてこなければ失格。

でもプロも人間。

できなくても一生懸命頑張る人のほうが僕は好きです。


ベルエキップはかなり良い物があります…というか世界一とか日本でも最高峰とかがゴロゴロと(-_-;)

ある人にはゴチになります!をやってるねと言われました!

返す言葉もない!

なので良い物は良いから説明も書きませんでした。


毎回広告してもお客様は来ないもんだと思ってます。

頼まれたから、やってみたかったから広告をする僕は経営者失格です(-_-;)

けどもし自分が食べに行くならベルエキップに行きます!

そんなお店にしたかった!


毎号毎号工夫を凝らして偉いなぁと感心してますchat。