手作り甘納豆と栗のパウンドケーキ暖かい日曜日。今日はお休みだったので、午前中はネイルに行って、午後はお菓子作り。いつもお世話になっているチーフへお渡しするために作りました。今回作ったのは、甘納豆と栗のパウンドケーキ。パウンドケーキの生地はプレーンですが、中に市販で売っている黒甘納豆と甘栗を入れました。甘納豆と栗に甘さがあるので、生地の砂糖は少なめに。少し頂きましたが、ほんのり甘いちゃんと『和』を表現できていると思います。生地としっとり^ ^チーフのお口に合えば嬉しいな~