hubbyがbrisket を買ってきて自分でオーブンでやるってオーブン12時間稼働しました😇
すごい蒸し暑いのに🥵
でも思ったように出来上がらなかったらしくて非公開にしますw 写真撮らなかっただけ
なので翌日は野菜だけでラクサのスープを作って
ご飯にそのお肉を乗せてラクサをかけて。
完璧にそのお肉の救済に成功しました。
アメリカ人が枝豆をサラダに入れる動画を見て急に食べたくなったのでチョップサラダアメリカ人風←
brisketって日本語でなんて言うんだろ
コーンビーフを作る時に使う牛肉の部位です。
正解写真載せておきます。
↓
wholefoodsのデリにあったのが好きだったのに
最近なくなったから作りたくなったのだそう。
成功するまで作る気？
ちんなと、肉食の彼氏がうちにいない夜のご飯。
やったーーーー！
肉なし地味ご飯食べたいーー！
てことで日本から戻って早速風邪引いてるのhubbyはそんなに食べられないし
ここぞとばかりに地味なものを用意しました。
日本の厚揚げは中がふわっとしてて美味しい。
エアフライして外をカリカリにして生姜醤油が優勝。
横着してレンチンで茶碗蒸ししたら全然ダメだった。
だってさー、蒸籠に入る高さの器って本当になくてもういいやー！ってレンチンしてしまいました。
蒸籠を二階建てにするために一個底を抜いてみようかな。それってすごくいい発明かも？
あと酒粕を日本から持って来たのでシャケのハラスを入れて粕汁。美味しかったー！
でも家族親戚を見回すと肉食の人が長生きしている傾向あり。
こんな定食にした方が健康的なのかもしれないね？
ハワイも今日は雨で蒸し暑くて気持ち悪い気候です。
エルニーニョは2027年の初めまで続くとか？
勘弁してほしいわ〜😮💨
16歳になると運転できるアメリカ暮らし。
運転興味ないと言うちんなにも免許は取ってもらいましょう。
飲んだ帰りには運転してほしいしね🤭
怯えてる割には意外とすんなりコスコの往復出来ました👏 こっちだって怯えるわ！
本当に教習所があったらいいのにと思います。
先が長いなー。
長女が乗っていた車がすっかり放置されて汚れていたのでこの後車内のお片付け&掃除。
汚い車に私が乗りたくないんでね😑
ホールフーズで骨つきカルビがセールになってたので
圧力をかけてトマトとか香味野菜と煮て
ホロっホロになったところを崩して味付け。
イタリアのお土産の大きなフジッリみたいなものがあったのでそれにちょっと残ってたリガトーニも入れちゃって
なんと！
すごく美味しいラグーソースができました。
骨ってやっぱり味出るねー。
多分コラーゲンもカロリーもいっぱいでしょう。
ちんなの彼氏がいるとこういう肉肉しい食事が増えますw
ていうか、無駄遣いして欲しくないし
うちで食べてもらう方が安心かなあと思うので毎日ほぼいます😇
たまにはさっぱりしたものが食べたい。
