食材の性質が陰陽五行でわかると
普段の料理が薬膳になります
薬膳とは中医学に基づいて食材を体質から選び調理した料理。
同じ食材でも年齢や体質によって調理の
方法を変えることなのです。
例えば、乾燥ひじきと生ひじき。
同じ食材でも調理法で必要な年齢と
そうでない年齢が出てきます。
その考え方は陰陽五行で整理がつきます。
それはなぜか？
このセミナーでは
芦屋 リトリートサロン
アトリエ三体夢 志方理子先生
を講師にお招きし、
季節や体調のお話、食材の性質や体質など
薬膳について基本的な事を教えて頂き、
家庭のお台所で賄える薬膳料理を
ワンポイントを交えて
デモンストレーション形式で
教えていただきます
講師紹介
芦屋リトリートサロン アトリエ三体夢 セラピスト
風水コンサルタント
経営コンサルタント
日時 6/13(日) 13：00〜15：00
場所 滋賀県米原町池下867-4
レンタルスペースカフェはれと休日 /クチートとみおか
参加費 6,600円(550円ワンドリンク、お菓子付き)
募集人数 8名
持ち物 筆記用具程度、エプロン、マスク
キャンセルポリシー
食材、講師様の交通費等事前に手配しておりますので、一度お申込み頂きますと返金は致しかねます
参加権をご自身で別の方にお譲りされるなどしてご対応下さいますようお願い致します
申込み・お問い合わせは
メール
bellearomasoratodaichi☆gmail.comまで
お願い致します
(☆を@に変換してください)
お名前、お電話、参加人数をお願いします
参加費は講座を円滑に開催する為に銀行振込にてお願い致します
後ほど詳細をご連絡させて頂きますので、連絡後3日以内に振込頂き、入金か確認できた時点でお申込み完了となります
コロナ感染症対策には十分配慮して開催させていただきますが、マスク着用、手指消毒等のご協力をよろしくお願い致します