夏、意識して食べているメニューのご紹介。 | 【豊田・三軒町】小顔コルギ・バザルト・おかま直伝よもぎ蒸し ベルアージュ

【豊田・三軒町】小顔コルギ・バザルト・おかま直伝よもぎ蒸し ベルアージュ

豊田市の、小顔コルギ・バザルト・おかま直伝よもぎ蒸しサロン  ベルアージュです。女性の体を考えた綺麗だけのエステティックではなく、健康をベースとした年齢に負けないキレイをご提案しています。体を温める、毒出し、骨から整えるメニューが充実しているサロンです。

こんにちは。

豊田市 小顔コルギサロン ベルアージュの黒木(クロギ)です。

体の中の不調な部分を治すには、調子の悪い場所と同じものを食べるのがいい。



梅雨が明けて、いよいよ夏本番を迎えます。


夏は体に熱がこもって

オーバーヒートしないように

心臓が一生懸命血液を巡らし

汗として熱を発散しようします。


夏は、心臓が活発に動く季節なんです。


そこで夏、意識して食べているメニューのご紹介。

【鶏のハートの甘辛煮】

【材料】

鶏の心臓1パック
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
生姜 1カケラ
ネギ 適量
ゴマ 適量

【作り方】

・鳥の心臓を水できれいに洗います。

生臭いのが苦手な方は、少し手間がかかりますが下処理するといいですよ。

・鍋に材料を全て入れ、煮詰めます。
途中悪が出たら、取り除いてくださいね。

・ネギ、ゴマを散らす。

内臓が苦手という方もあるかもしれませんが

中国の薬膳では、

「同物同治(どうぶつどうち)」という言葉があります。


体の中の不調な部分を治すには、

調子の悪い場所と同じものを食べるのがいい、という考え方。



たとえば、心臓が悪いときは心臓(ハツ)

 
肝臓の悪いときには、肝臓(レバー)


胃の病気のときは胃(ガツ)


腎臓疾患のときは腎臓(マメ)を食べると、


回復に役立つといわれています。


夏を乗り越えるために、よかったら試してみてくださいね。

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