今月も行ってきました (^^♪ すず音
今回は少し時間をずらして 開店11時半ではなく
12時に入店 ![]()
もうグループが一組会食中でした。
席は今日は余裕があるみたいでした。
連休中日だったからかな? しばらくしたら
法事?グループが来店してきました。
秋空でさわやかな休日。
日差しはまだまだ強く焼ける 暑さではありますが
静かにゆったりと流れる時間を美味しいものを味わい
秋を感じて過ごせるなんて 大人の幸福タイムでした![]()
2013年10月
玉子豆腐にカニのくずあんと松茸のせ
柿の白和え、鴨、サトイモ、小さい鮎?、銀杏、サツマイモのレモン煮
稲穂の素揚げ(ポン菓子みたいに一粒一粒つまんで味わいました)
このお盆の中に秋が満載です![]()
器も まん丸い器が月、銀杏のお皿
一品目は いつも楽しみ
お造りは イカにタコにサーモン
飾りは大根が銀杏の形
お皿は楓 紅葉してますね~
キノコ鍋の味噌スープ
シイタケはよく火を入れて ジューシーで甘いエキスが口に広がります。
サンマの焼き物 サンマでくるまれたすり身のあん
皮のやけた風味とすり身の凝縮したうまみ
一枚目(盛り付け)では料理の細かい中身が伝わらないので
二枚目(サンマの断面)追加で撮影 ![]()
揚げ物 サツマイモ(ぱりぱりでスナックみたい)
ブロッコリー (天ぷらにしたことないなあ)
エビとサトイモ?の真ん丸フライ(衣にサクサクの・・・なんだっけ)
カボスを絞って もっちりサクサク 食感もたのしいです
栗ごはん 上にクルミの飴煮?ゴマ和え
おかわりできます (^^♪ 栗がいっぱい入ってました。
かぼちゃのアイス、かぼちゃのチーズケーキ、イチジク
コーヒー
大将が育てているアケビの実 サービスでいただきました。
初めて食べました。
ほとんど種ですね~~ その種にうっすらと白い幕のような果肉
天然の甘さは後味のやわらかい甘さでした。
帰りに アケビをお土産にお持ち帰り ![]()
おなかも心も満腹になったランチでした
今日は 久びりにPCで更新したんで 一品ごとに感想かけました。
ただ 内容は記憶を再生して書いていますので 食材の勘違いもあると思います
行かれた方は 修正コメントよろしくお願いします![]()









